晴れのちトキドキ曇り。。☆ Part2

書きたくなった時に気ままに思いをつらつらと…。

連休~ その1

  栗きんとん
  スーパーに行くと見かけるようになった
  秋の味覚、栗
  
  栗きんとん、好きなんだけど、
  買うと結構なお値段なんだよね
  
  なので、自分で初めて
  作ってみました。
  500g498円( 熊本産
  むふ   お値打ち~~

作り方はこちらを見て作りました。   岐阜県の郷土料理|栗きんとん
裏ごしがとにかく面倒くさかった…
つい、木しゃもじをギューッと握りしめるので、
水ぶくれをつくっちゃうんじゃないかと思いました。
あとは、ちゃんとできているのかわからないけれど、
そんなに難しくはありませんでした。
色はもう少し白っぽくなるのを想像していたのですが、
どうしてこんなに色が濃いのかな??
前の晩から栗を水に浸けておいたのがいけなかったのかなぁ。

しっかし…
茶巾しぼりが下手くそですね~

でも味は美味しかったですよ

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 心の持ち方や行動の仕方と
 体調の関係、
 体つきや動作と心の関係…。
 自分なりの
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 最近のテーマ?な感じ。。
 

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